2015-04-22

【お料理】日式輕乳酪蛋糕 小撇步輕鬆做



我其實是個不怎麼挑食的人,除了不敢吃羊肉外,其他不怎麼喜歡的食物,也都不至於不吃;但我老公味口很刁,甜點他幾乎不愛,唯獨對起司蛋糕情有獨鍾。我自己也很愛吃起司蛋糕,重乳酪偶而吃吃,吃了第2片就會覺得很膩,所以日式輕乳酪蛋糕的口感與味道,正巧是"剛剛好"的甜點。微風廣場之前大排長龍(現在普通)的Uncle Tetsu's Cheese Cake,只要經過,看到沒有排隊,就會買一顆回家,小小一顆,但好療癒阿!